崗位職責：
1、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責。
2、負責化驗室的儀器保養，化驗結果的整理。
3、負責原材料、半成品、成品各項指標檢測、化驗、分析，鑒定等，將結果匯報給部門經理。
4、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目，將結果回報給不部門經理。
5、參與對不合格品的評審、驗證工作。
6、對公司計量檢測器具進行定期檢測。
7、完成對檢驗數據的統計、匯總。
8、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理，保存時間不得少于2年。
9、不斷提高自身的業務水平，學習先進的檢驗方法。
10、加強自身學習，每月對檢測標準進行查詢，并及時更新。
11、領導安排的臨時性事宜。
職位要求：
1、食品專業大?；蛞陨蠈W歷優先，能獨立操作儀器完成工作；
2、工作認真負責，嚴謹細致；
3、具有食品檢驗員證；
4、食品行業化驗員工作經驗者優先。
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